Les Tapas
À partager... ou pas !
Viandes
Filet de cailles rôties / oignons grenadine
12.00€
Brochette de bœuf grillée / mayonnaise à l'estragon
15.00€
Brochettes de magret de canard et son caramel de framboise
17.00€
Poissons
Couteaux de mer gratinés à l'aïoli
12.00€
Seiches grillées/sauce spéciale
14.00€
Tartare de Thon rouge vinaigrette mangue passion, Pickels
15.00€
Steack d'espadon grillé sauce vierge Salicorne
15.00€
Noix de Saint-Jacques grillée, mayonnaise câpres / anchois / thon
16.00€
Végétarien
Pain à la tomate
6.00€
Saint-Marcellin rôti/pomme verte
8.00€
Patates rôties/sauce bravas/oignons frits
7.00€
Ratatouille maison façon crumble de parmesan
8.00€
Pâtes aux trompettes de la mort/crème et fromage
10.00€
Mozzarella burrata/pesto basilic
12.00€
Spécialités
Foie-gras poêlé / pommes caramalisées / piment local
18.00€
Foie-gras mi-cuit maison / Confiture d'olive noire
16.00€
Légende des allergènes
Gluten
Lait
Oeufs
Poisson
Crustacés
Arachides
Soja
Fruits à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
Sulfites
Lupin
Mollusques